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高校一年生で陸上で短距離をしています。 栄養や食事の勉強をしていて思ったのですが、夜ご飯に糖質は必要でしょうか?食べて...

Question

高校一年生で陸上で短距離をしています。
栄養や食事の勉強をしていて思ったのですが、夜ご飯に糖質は必要でしょうか?食べてからはもう寝ることくらいしか動かないのにエネルギーを作る意味がないと思うのですか。どうでしょうか?

Answer
吉村俊亮

吉村俊亮

スポーツ栄養学・パーソナルトレーニング

ご質問ありがとうございます。

結論から言うと、スポーツ選手にとって夜ご飯に糖質を摂ることは大切なことです。

確かに、夜は寝ることぐらいしかありませんが、人には基礎代謝というものがあり、この基礎代謝は寝ているだけも消費するエネルギーのことを指します。
もちろん、夜寝ているときでも脳や心臓、肺、腸など様々な器官が働いており、エネルギーを使っています。

夜ご飯で脳や肝臓、筋肉に溜めこんだグリコーゲン(身体を動かすエネルギー源になる物質)は朝起きると枯渇状態に近くなっています。

枯渇状態になっていても朝ごはんを食べれば問題ないじゃないかと思われるかもしれませんが、最近では競技中に疲労で倒れたりしてしまう選手は脳グリコーゲンの枯渇が関係しているのではないかと考えられています。
この脳グリコーゲンの枯渇は、前日の夕食も影響しており、夜ご飯をしっかりと食べていないと、このような状態に陥るリスクが高くなります。

翌日の練習や試合のパフォーマンスを上げるためにも、スポーツ選手にとって夜ご飯で糖質を食べることは必須になります。

是非、糖質の摂取を怠らずに食事を楽しんで下さいね。

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